#پزشکی
بشقاب قرمز لاغرتان میکند
دانشگاهیان آکسفورد از ظهور علم تازهای به نام گاستروفیزیکز خبر دادند که به تأثیر حواس مختلف بر چشایی و ذائقه غذایی افراد میپردازد.
به گزارش آنا، به نقل از دیلی میل، دکتر چارلز اسپنس استاد دانشگاه آکسفورد اعلام کرد که علم تازهای به نام گاستروفیزیکز (فیزیک دستگاه گوارش) پا به عرصه گذاشته است که با بهرهگیری از روانشناسی تأثیر حواس مختلف بر چشایی و ذائقه غذایی افراد را مورد بررسی قرار میدهد. این علم از مواردی که بر همگان آشکار است، مانند اشتها برانگیز بودن صرف غذا در دل طبیعت یا کنار دریا و تأثیر موسیقی و نورپردازی فراتر میرود و به تأثیر عناصری که تاکنون ناشناخته مانده بودند، میپردازد.
از جمله مواردی که دکتر اسپنس به آنها اشاره کرده، این است که اگر هنگام سفارش غذا در رستوران همراه با دوستانتان در سفارش غذا پیشقدم بشوید، مزه غذا بیشتر به ذائقه شما خوش خواهد آمد. وی در مورد سفارش دادن زودتر از بقیه دوستان میگوید: «(در این حالت) شما چیزی را سفارش میدهید که واقعاً به شکل غریزی میخواهید و معنیاش این است که از خوردنش بیشتر لذت میبرید.»
وی اشاره کرد : منوی غذای پر و پیمان و سنگین، وجود کیفیت بهتر را تداعی می کند.
همچنین این دانشمند آکسفورد توصیه کرده است که برای لاغر شدن بهتر است در بشقاب قرمز رنگ غذا صرف کنید. وی در این مورد میگوید: «سرخ علامت خطر اولیه است اما علاوه بر آن کنتراست کمتری با رنگ غذا ایجاد میکند و به این ترتیب آن را کمتر خواستنی نشان میدهد، بنابراین کمتر میخورید.»
منبع مطالب آماده برای فضای مجازی :
http://anitajoojoo.blog.ir
منبع انواع عکس نوشته برای فضای مجازی :
http://aksestan.blog.ir